しきさい保育園は、デイサービスや高齢者住宅
障がい者自立支援ベーカリー工房などが集まる
健康・福祉モールである「甲賀いこい村」の敷地内にあります。
幼少期に多世代の人との交流を日常的に持つことで
親以外の方と関わり、様々な角度から見守りや応援をたくさん受けながら
子どもたちが成長していける環境があります。
お米は契約農家さんを通じて調達し
野菜や他の食材に対しては安心・安全なものを使って
栄養バランスを考慮し、自園調理を行い給食の提供を行います。
また、反復式献立を導入し、一度食べた食材を二回目に食べたとき
「素材の味を感じる」ことや「こんな味だったね」など、食に慣れていき
「おいしかった」「お腹いっぱい」「給食ありがとう」という気持ちを
大事にしていけるようにしていきます。
「しきさい保育園に入れてよかった！」
「しきさい保育園に入れたい！」
そして、子どもたちから「保育園大好き！」
そんなふうに思ってもらえるような、魅力的な保育園づくりを
しきさい保育園では目指しています。
そのためには何を目標とし、何をすることが最善であるのか
日々考え、工夫、改善し、保育園もともに成長し続けていきます。
